فواید انار برای سلامتی و تغذیه چیست؟
انار کالری و چربی کمی دارد اما فیبر، ویتامین و مواد معدنی بالایی دارد. فواید آن عبارتند از آنتی اکسیدان ها، سلامت قلب، سلامت ادرار، استقامت ورزش و موارد دیگر. انار میوه ای گرد و قرمز رنگ است. آنها دارای یک گوشت داخلی سفید هستند که مملو از دانه های خوراکی ترد و آبدار به نام آریل است. آنها ممکن است بیشتر به خاطر آبمیوه های رنگارنگی که اغلب در آن استفاده می شوند شناخته شوند، اما این میوه های منحصر به فرد چیزهای بیشتری برای ارائه دارند.
این مقاله به بررسی فواید سلامتی فراوان انار می پردازد.
- پر از مواد مغذی
به طور کلی، انار کالری و چربی کمی دارد اما فیبر، ویتامین و مواد معدنی بالایی دارد.
در زیر تغذیه آریل ها در انار متوسط یک Trusted Source آورده شده است:
کالری: 234
پروتئین: 4.7 گرم (گرم)
چربی: 3.3 گرم
کربوهیدرات: 52 گرم
فیبر: 11.3 گرم
ویتامین C: 32 درصد از ارزش روزانه (DV)
فولات: 27 درصد از DV
منیزیم: 8 درصد از DV
فسفر: 8 درصد DV
پتاسیم: 13 درصد از DV
به خاطر داشته باشید که اطلاعات تغذیهای انار و انار با اطلاعات تغذیهای آب انار متفاوت است که فیبر یا ویتامین C زیادی را تامین نمیکند.
خلاصه
انار به شکل کامل میوه دارای کالری و چربی کم و فیبر، ویتامین و مواد معدنی بالایی است.
2. سرشار از آنتی اکسیدان
آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به محافظت از سلول های بدن شما در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند. مقادیر زیاد رادیکال های آزاد می تواند مضر باشد و در ایجاد تعدادی از بیماری های مزمن نقش داشته باشد.

انار منبع قابل اعتماد غنی از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات پلی فنلی، از جمله پونیکالاگین ها، آنتوسیانین ها و تانن های قابل هیدرولیز است.
دریافت آنتی اکسیدان از میوه هایی مانند انار یک راه عالی برای حمایت از سلامت کلی و جلوگیری از بیماری است.
3. ممکن است به جلوگیری از التهاب کمک کند
التهاب مزمن می تواند به بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و سرطان کمک کند. منبع مورد اعتماد
خوردن انار ممکن است به جلوگیری از التهاب مرتبط با این شرایط مزمن کمک کند.
این تا حد زیادی به ترکیباتی به نام punicalagins نسبت داده می شود که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند.
در حالی که تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، تحقیقات منبع معتبر نشان می دهد که مصرف آب انار می تواند نشانگرهای خاصی از التهاب را کاهش دهد.
4. ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشد
منبع معتبر تحقیقاتی دریافته است که ترکیبات موجود در انار دارای خواص ضد سرطانی هستند.
تحقیقات حیوانی منبع معتبر همچنین دریافته است که انار به کند کردن رشد تومور در مراحل اولیه سرطان کبد کمک می کند.
به علاوه، طبق تحقیقات قدیمیتر منبع معتبر، عصاره انار ممکن است برای سرطان پروستات مفید باشد.
5. ممکن است مزایای سلامت قلب را ارائه دهد
شواهدی وجود دارد که نشان می دهد میوه های غنی از ترکیبات پلی فنلی مانند انار ممکن است برای سلامت قلب مفید باشند.
به عنوان مثال، در یک مطالعه بر روی افراد مبتلا به بیماری قلبی، نوشیدن آب انار باعث کاهش دفعات و شدت درد قفسه سینه و همچنین نشانگرهای زیستی خاصی شد که نشانگر اثر محافظتی بر سلامت قلب هستند.

6. حمایت از سلامت ادرار
مطالعات آزمایشگاهی و انسانی نشان داده اند که عصاره انار ممکن است به کاهش تشکیل سنگ کلیه کمک کند.
در یک مطالعه در سال 2014، مشخص شد که عصاره انار مکانیسم مرتبط با تشکیل سنگ را در افراد مبتلا به سنگ کلیه مکرر مهار می کند.
علاوه بر این، مطالعات حیوانی نشان داده است که عصاره انار می تواند به تنظیم غلظت اگزالات، کلسیم و فسفات در خون، که اجزای رایج سنگ کلیه هستند، کمک کند.
7. ممکن است خاصیت ضد میکروبی داشته باشد
ترکیبات انار ممکن است به منبع مورد اعتماد در مبارزه با میکروارگانیسم های مضر کمک کند.
به عنوان مثال، آنها ممکن است با کاهش رشد میکروب هایی که می توانند باعث بوی بد دهان و پوسیدگی دندان شوند، از سلامت دهان و دندان محافظت کنند.
8. ممکن است استقامت ورزش را بهبود بخشد
پلی فنول های موجود در انار ممکن است استقامت ورزش را افزایش دهد.
یک مطالعه کوچک منبع معتبر نشان داد که عصاره انار زمان خستگی را افزایش می دهد و عملکرد را در دوچرخه سواران آموزش دیده بهبود می بخشد.
تحقیقات دیگر منبع معتبر دریافته است که مکمل های انار ممکن است استقامت و ریکاوری عضلات را بهبود بخشد.
با این حال، تحقیقات منبع معتبر با استفاده از آب انار هیچ فایده ای برای ریکاوری عضلات پس از ورزش پیدا نکرده است، که نشان می دهد مطالعات بیشتری مورد نیاز است.
9. برای مغز شما مفید است
انار حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام الاژیتانین است که به کاهش التهاب در بدن کمک می کند.
برخی از مطالعات منبع مورد اعتماد نشان داده اند که الاژیتانین ها ممکن است با کاهش آسیب اکسیداتیو و افزایش بقای سلول های مغز به محافظت از مغز در برابر بیماری آلزایمر و پارکینسون کمک کنند.
اعتقاد بر این است که الاگیتانین ها ترکیبی به نام urolithin A در روده تولید می کنند که به دلیل توانایی آن در کاهش التهاب در مغز و تاخیر در شروع بیماری های شناختی مورد مطالعه قرار گرفته است.
با این وجود، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.
10. از سلامت دستگاه گوارش حمایت می کند
خوردن انار ممکن است به حمایت از سلامت میکروبیوم روده شما کمک کند، که در بسیاری از جنبه های سلامتی نقش کلیدی دارد.
تحقیقات لوله آزمایشی منبع مورد اعتماد دریافته است که انار می تواند سطح باکتری های مفید روده را افزایش دهد و این نشان می دهد که ممکن است اثرات پری بیوتیکی داشته باشد.
پری بیوتیک ها به عنوان سوخت برای باکتری های مفید در روده شما عمل می کنند و از میکروبیوم روده سالم تر حمایت می کنند.
علاوه بر این، انار سرشار از فیبر است که منبع مورد اعتماد برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است و ممکن است در برابر برخی از شرایط گوارشی محافظت کند.
خواهشمندیم از تنها صفحه رسمی عمارت باغ نشاط در اینستاگرام دیدن فرمایید. خانم دکتر شراره دولت آبادی مدیر عامل و موسس یکی از بهترین خانه سالمندان تهران (خانه سالمندان نشاط) می باشند.
دیدگاهها بسته شده است